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2018年睢宁县第十四期农业职业技能(肉品安全)培训班教学计划

           作者:程荣玖          来源:睢宁县农广校      浏览数:330         发布时间:2018-08-31

 

2018年睢宁县第十四期农业职业
技能(肉品安全)培训班教学计划
为加强畜禽屠宰行业管理,引导从业人员守法意识、规范经营,提高执法人员监管能力,保障生猪屠宰环节质量安全,确保人民群众吃上“放心肉”,按照上级有关文件精神和要求,定于2018年9月5-7日在县农干校培训中心举办全县肉品安全培训班,计划150人。培训计划如下
一、培训内容
1《生猪屠宰管理条例》法规综述、执法案例介绍
2行政执法程序、行政执法文书制作等要点讲解
3省农委相关文件解读、《农产品质量安全法》综述;
4、《动物防疫法》及非洲猪瘟防控与人畜共患病相关知识;
5、《食品安全法》综述及农贸市场肉品经营规定;
6、全县畜禽屠宰企业等观摩。
二、培训方式
理论教学与实践考察相结合。在讲授理论基础的同时,注重基本技能的培养和实地观摩指导服务。
三、培训地点
县农委农干校阶梯教室
    四、培训对象
全县生猪屠宰从业人员、屠宰操作技术工人、检验检测人员、肉品经营管理人员,全县动物防检疫人员、驻场官方兽医。
五、培训支出
参加培训人员携带身份证报名登记,本次培训免收培训费、书籍资料费、生活费、证书费等相关费用。
六、培训考核
培训后组织考试,合格者颁发省统一资格证书。
七、日程安排


日期
时间
培训内容
培训地点
授课人
单位及职称
是否地
方任务
95日
上午
8:00—8:30
开班典礼
县农干校
阶梯教室
 
李鹏程
邱天宝
县农委党委副书记
县农委副科级干部
省任务
8:30—12:00
《生猪屠宰管理条例》法规综述、执法案例介绍
孙宗月
市畜禽屠宰管理处副处长
下午
13:30—17:30
行政执法程序、行政执法文书制作等要点讲解
王雷
县法制办执法监督科科长
96日
上午
8:00—12:00
参观
县辖区
唐桂章
周 洪
县农干校校长
县畜禽屠宰管理科科长
下午
13:30-17:30
省农委相关文件解读、《农产品质量安全法》综述
县农干校阶梯教室
 
 
周洪
 
县畜禽屠宰管理科科长
高级兽医师
97日
 
上午
 
8:00-12:00
《动物防疫法》及非洲猪瘟防控与人畜共患病相关知识
王建辉
县畜牧兽医站站长
高级畜牧师
下午
13:00-15:00
《食品安全法》综述及农贸市场肉品经营规定
周计连
县市场监督局第六分局局长
15:10-17:30
考试
曹家胜
龚海燕
县农委农干校

 
 
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